Gin tonic es un tipo de cóctel que por su volumen de unos 200 mililitros o más se llama longdrink. La versión clásica solo contiene ginebra y tónica en unas proporciones de 1:1 o 1:2 según gusto, a veces se añade una media lima. Es un digestivo con una mezcla extraordinaria de sabores. Debido a su contenido de quinina tiene un brillo ligeramente azul bajo la luz ultravioleta.
Esta versión mejorada convence por su sabor sofisticado añadiendo un toque exótico al cóctel. Es la mezcla perfecta.
Ingredientes:
- 100 ml de ginebra.
- 100 ml de tónica o más según gusto.
- una media lima.
- 1 rodaja de pepino.
- 3-6 semillas de cardamomo.
- cubitos de hielo.
Preparación:
- Gin tonic pertenece a esta clase de bebidas que se preparan directamente en el vaso. Primero se echan las semillas de cardamomo previamente troceados con un mortero a un vaso de tubo o de cóctel.
- Se añaden hielo, la rodaja de pepino, la ginebra y la tónica.
- Finalmente se añade la media lima por encima y se remueve con mucho cuidado.